材料（約十五人份）：
芒果６００ｇ（建議用愛文或金煌芒果）
鳳梨６００ｇ（建議用金鑽鳳梨）
檸檬兩顆（建議用一般的綠檸檬）
白砂糖４００ｇ（約佔水果的１／３）
做法：
１．先把鳳梨和芒果給切成丁，然後再將兩顆檸檬各切成一半
２．之後再把兩種水果給全部倒在一起，然後再加入糖，
這次做法糖的份量約佔水果的１／３
３．將檸檬汁擠到鍋中稍微拌勻後，等糖自然溶解，
記得夏天在做時一定要放冰箱冷藏至少一個晚上
４．接著用大火煮滾之後再立刻轉中小火，記得要把泡沫撈起來，
並且要不停攪拌以免整鍋焦掉報銷，煮到明顯呈濃稠狀即可
５．完成後請趁熱裝瓶，切記只能用金屬蓋玻璃罐，
盡量別使用塑膠蓋玻璃罐，當然塑膠罐更萬萬不可；
另外裝瓶時請小心手別被燙到了^^
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