材料：
冷飯適量（盡量別用隔夜飯，用量則視個人食量而定）
高麗菜半顆（要確實洗乾淨再用）
培根適量（愛吃肉者可多放，但最多以３００g為限）
蒜頭適量（最多以１０顆為限）
南瓜１顆（建議選用東昇南瓜，不然栗子南瓜也行）
醬油少許（１小匙就很夠用）
白芝麻適量（建議最多１大匙就夠）
鹽巴少許（其實也可省略不用）
做法：
１．首先將南瓜外表給洗淨，並從頂部剖開一個洞，
拿湯匙清除內子和膜，必須確實清乾淨不然會影響口感；
隨後將蒜頭切成末培根切成細條狀，高麗菜切成小塊洗淨瀝乾，
並在冷飯上頭打一顆蛋黃，然後再用手抓鬆白米飯
２．接著起鍋用少量調合油爆香培根，炒到出油且香氣四溢為止，
隨後再續入蒜末炒香，切記一定要完全炒香才行否則會有嗆辣味；
之後下高麗菜、鹽，由於培根本身就很鹹所以鹽的用量不必多，
且等會筆者還要再加醬油，同樣也不必放太多少許即可
３．下米飯並將其拌鬆再續入少量醬油，調色用不必太多，
然後再加入適量白芝麻，接著把米飯塞進南瓜內，
放入蒸鍋內蒸個３０分鐘左右；放入蒸鍋前可先用細針，
在南瓜底部戳幾個小洞，如此可讓米飯口感更一致，
若有放不下去的米飯就別硬塞，在蒸南瓜炊飯的同時，
就把剩下的飯炒熟炒香即可
４．等南瓜蒸好後將其取出放入盤子，
並把剛剛放不下南瓜內另外炒好的炒飯鋪在旁邊，
這道瓜瓜香炊飯至此就算大功告成嚕^^
補充說明：
因為南瓜蒸煮過後整個變得很鬆軟，建議連著皮直接挖起來吃，
這樣才能真正確實吸收到南瓜本身，所富含的一些營養成分；
此外炒飯時切忌重壓，米飯請用「拌、撥、推」三字訣溫柔對待，
如果用壓的將米飯炒完，有可能會因此整個糊掉口感變差＞＜
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