材料：
墨魚寬麵適量
花椰菜適量
透抽適量
洋蔥半顆
蒜頭少許
起司少許
鹽少許
白醬適量
備料：
１．先將義大利麵與花椰菜燙熟
３．洋蔥切成絲、蒜頭切成末、透抽切成段
做法：
１．將洋蔥炒軟後，再加入蒜頭爆香
２．放入透抽與花椰菜稍微炒熟
３．倒入墨魚麵與白醬拌勻，並加入鹽巴依個人口味來調味
４．最後趁熱盛盤，並灑點起司可使口感更濃稠
補充說明：
若不喜歡吃起來太膩口奶香味過重，可以加點水稀釋白醬；
透抽熟度千萬別過老，因此在最後面炒勻時一定要很迅速
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