本作為東立出版，主要是描述一個金髮吃貨外國人的日常，
同時也是筆者所發表第一篇，食戟之靈以外的漫畫料理文，
倘若喜歡吃貨角色的話，筆者十分推薦可以買來看看>///<
大致上為直接照著書上做法，但醋的用量還請斟酌些
材料：
豬肉６００ｇ
紅茶包１包
鐵觀音適量
蜂蜜適量
味醂適量
醬油適量
糖適量
米酒適量
備料：
１．將豬肉摺疊起來用棉線確實纏緊
２．先加熱水到沸騰，再加入紅茶包與蜂蜜
做法：
１．先用電鍋燉煮豬肉，並加入先前準備的紅茶煮至豬肉軟爛
２．再來熬煮醃料，比例依序為：
醬油：味醂：醋：酒＝１：１：０.５：１，
若覺得太鹹就加些紅茶豬肉湯，甜味不夠就再加些糖
３．最後放入保鮮盒或保鮮袋中，醃一個晚上左右即大功告成^^
補充說明：
１．用壓力鍋會比較有效率，用電鍋煮大概要一個多小時
２．醋請酌量使用，完全按照書上比例口味會太酸
３．紅茶包千萬別泡太久，否則容易有澀味
４．因筆者覺得茶味不夠，這才放入自己泡的茶葉使香氣更足
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