材料（約一人份）：
胡蘿蔔半根
洋蔥半顆
鮭魚２片
菇類１包
胡椒粉適量
鹽適量（重口味者最多可添加３大匙）
奶油少許
義大利香料適量
酒適量（較推薦用蘭姆酒或橙酒）
做法:
１．先將鮭魚給確實清洗過然後對半切，
切完後雙面抹鹽加酒醃製約１０分鐘左右
２．蘿蔔、洋蔥洗過後切持絲狀，茶菇撥開即可不用切
３．於醃好的鮭魚上頭撒些胡椒粉
４．把鋁箔紙攤開放上胡蘿蔔、洋蔥絲、茶菇與鮭魚，
然後撒上義式香料隨後並放上奶油
５．包起來放到平底鍋蓋上蓋子蒸烤約２０分鐘，
小提醒：加水會比較不傷鍋子本體喔^^
大功告成可以享用嚕>///<
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