１．與長輩一起用餐時，長輩先動筷子後晚輩才能動筷。
２．如果同桌有長輩，那麼應禮貌性的讓菜或斟酒。
３．與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。
４．不伏碗吃飯，應端碗吃飯；亦即不以口就碗進食。
５．使用湯匙喝湯，不直接以嘴呡湯而飲，不舉碗喝湯，不用筷子攪拌熱湯。
６．不要把湯匙和筷子同時抓在手中，使用湯匙舀湯時要把筷子放桌上。
７．不狼吞虎嚥，用餐不要太快也不要太慢，盡量與同桌者統一步調。
８．不要讓食物黏在湯匙和筷子上，也不要用舌頭舔餐具。
９．避免用自己的筷子或湯匙來取菜，要用公筷母匙取菜才正確。
１０．不要翻攪或挑揀菜餚，盡量避免挑出自己不吃的食物和佐料。
１１．若盤中的菜已剩不多但又想把它吃光，應先徵詢同桌人的意見。
１２．用餐時不高聲說話，若情況允許最好是安靜飲食不說話。
１３．吐出的骨頭魚刺等菜渣應放到指定地方，或包在紙上扔掉，
不要直接丟棄在桌上或地上。
１４．如要咳嗽或打噴嚏，請把臉移開後用手或手帕摀著嘴以免失禮。
１５．筷子不可對夾，如果用餐時一雙筷子因為夾菜而夾到另一雙筷子，
這俗稱為筷子打架；此舉為非常不禮貌的用餐行為。
１６．用餐時不要發出聲音，也不要讓匙和筷碰到碗發出聲響。
１７．用餐後，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾疊起來放在桌上。
１８．使用牙籤或牙線時記得用一隻手遮著，用完後放回包裝紙裡。
１９．大聲打嗝、吃麵喝湯時發出聲音，都是非常失禮的行為。
２０．牙縫中若塞了食物，不可用舌頭去吸舔它或當眾用嘴剔牙，
應該去有鏡子且不會被人看到的地方（例如盥洗室）再做處理。
女士補妝同樣也應該去盥洗室。
２１．在餐館用餐時，要盡可能避免點手抓式菜餚或酒精類飲料，
也不要抽煙嚼檳榔，因為邋遢吃相、喝醉酒、污染空氣等都是沒公德心行為。
２２．受邀參加別人宴請的飯局時，除非主人不介意否則絕不可索取打包；
只有在非正式的用餐場合，才能禮貌性詢問能否打包食物。
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