分享給大家一個正確的減肥吃飯順序知識，
你知道嗎?減肥其實不需要挨餓，因為只要你在減肥中遵循正確吃飯順序，
照樣能快速達到瘦身效果喔！！
不對的用餐順序容易發胖
眼前是一桌豐盛的佳餚，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、
清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？
這不是請你做心理測驗，而是由進食順序可以看出你容不容易發福？
吃飯順序容易發胖的
大部分人的飲食習慣一定是先動筷子吃飯，然後配些肉跟魚，
很多人就這樣把一碗飯吃完了；最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，
所以就隨便夾幾口吃一下，之後再喝湯及吃水果。
不過這樣的進食方式很容易肥胖，因為先吃大量精緻的米食，
一方面很容易吃下過多熱量，二來這些精緻米食吃下去血糖容易快速上昇，
並刺激體內胰島素分泌；胰島素一分泌後也很容易讓體內脂肪堆積。
吃飯順序減肥者要調整
若我們每餐可以讓血糖上昇速度變緩慢，不但能舒緩高血糖問題，
也能減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快；
所以，把握進食順序也是減肥者應該注意的飲食細節：
吃飯順序減肥法一：先吃蔬菜
減肥者一定要把握一個原則：『熱量密度』愈低的食物要先吃，
像蔬菜之類的食物，不但熱量密度低又是高纖的食物，
更重要的是這些五顏六色蔬果，含有豐富的維生素、礦物質，
更含有幫助我們預防疾病的『植化素』。
我們可以把蔬菜想成在胃壁放置一個『柵欄』，
這個『柵欄』可以防止之後吃進來的營養素被快速吸收，
這對於延緩血糖的上昇非常有幫助。
所以請努力養成此飲食習慣吧，就是每一餐先拿一個盤子，
把餐桌上所有能看到的五顏六色蔬菜都夾到盤中，
每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。
記得蔬菜烹煮方式應盡量以水炒為主，不要放太多油或肉燥。
吃飯順序減肥法二：喝湯
吃完那盤蔬菜後可以喝些湯，讓蔬菜在胃中更有飽足感；
但記得在減肥時不要喝太多『濃湯』，盡量以清湯類為宜。
吃飯順序減肥法三：吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時你的胃已經快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，
補充每日的蛋白質所需，但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式，
因為不僅熱量會增加還容易產生致癌物；建議高蛋白食物多用滷、蒸、燉方式料理。
吃飯順序減肥法四：吃米飯
國人通常習慣吃白飯，但白飯很容易讓血糖上昇GI值算是不低，選擇最後再吃白飯，
可以延緩血糖的上昇。而且此時應該不會感覺太餓，就不會一下吃太多高澱粉食物。
不過也不能完全不攝取澱粉，所以最後才吃飯不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。
如果能把白米飯換成五穀飯或糙米飯，對於體重控制更是幫助。
吃飯順序減肥法五：最後吃水果
很多人覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看建議水果放在最後吃，
因為水果多含單醣，而且許多水果甜度很高是屬於高GI食物，若是空腹吃水果，
其實很容易使血糖上昇並刺激胰島素分泌不利於減肥。
想減肥時，建議多選擇甜度較低的水果例如蘋果、芭樂、番茄、木瓜等。
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