材料：
苦茶油或植物油３０g
細砂糖５０g
牛奶８０g
低筋麵粉７５g
白芝麻４５g
黑芝麻４５g
備註：
油的部分換成其他植物油也行，但這樣比較沒那麼清香，
如果真的很喜歡奶油香氣，當然也可換成無鹽奶油，
但這樣就比較不健康了因此不太推薦＞＜
芝麻之所以用兩種，除了顏色方面會比較好看外，
也是考慮到黑白芝麻營養成分有一點點些許不同，
因為這餅乾是要烤的，所以買生芝麻就可以囉，
最後請記得提早預熱烤箱（１７０℃）
做法：
１．將植物油與砂糖拌勻，若使用奶油請先壓軟充分拌勻，
若使用植物油的話就更容易了，只是拌出來會較稠些
２．將牛奶加入油脂中拌勻，務必確保砂糖充分溶化，
這步驟最重要的是，一定要拌到所有的糖都徹底溶解，
不能只是拌勻，若真的不行可拿到爐子上稍微加熱煮溶
３．將麵粉過篩後加入拌勻，這點非常重要得牢記，
拌勻後可以用刮刀再好好的確定沒有結塊喔
４．將芝麻倒入麵糊，用刮刀攪成均勻的芝麻麵糊，
這個步驟其實很簡單，反正就是拌勻它，
如果之前做過杏仁瓦片的話應該就會發現，
這個麵糊比杏仁瓦片紮實很多黏性也較高
５．模具鋪烤盤紙或白報紙，麵糊以約１湯匙份量舀至烤盤後推平，
這個麵糊比起杏仁瓦片黏很多，推起來也比較不好推，
若用湯匙可先在湯匙表面沾點油會好推很多，也比較不會沾黏，
當然也可以用手沾點油來推；至於厚薄則盡您所能的推薄就對了，
盡量保持每片的厚薄一致，邊邊跟中間的厚度也不要差太誇張，
比方說中間很厚邊邊超薄，這樣邊邊可能都烤焦了中間還白白的，
推的方法大概就是畫圈圈，因為黏度比較高，
也無法像之前玩杏仁瓦片一樣做圖形
６．放入烤箱（１７０℃）烤約２０分鐘，出烤箱後放涼裝罐，
建議烤到整片呈均勻淡咖啡色口感會更脆更好，賣相也更棒喔；
烤好後記得先放網架之類的放涼，放涼後會變得更脆些，
之後記得擺密封罐保存避免受潮^^
２０分是參考時間，如果覺得顏色還不夠漂亮，
就自己斟酌多烤個５分鐘再拿出來，小心別烤焦就好
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