材料:
 
蔥3根
 
醬油1大匙
 
芝麻2茶匙
 
香油1大匙
 
米酒1大匙
 
薑片1片
 
洋蔥半顆
 
蒜頭4顆
 
柴魚片1小把
 
檸檬2片
 
章魚腳600g(建議去市場買現成熟的)
 
柴魚醬油2大匙
 
 
 
 
做法:
 
 
1.先將蔥3根、洋蔥半顆、薑2片、蒜頭4顆給切碎
 
 
 
 
 
2.把薑片放入水中,煮到沸騰後再加入章魚腳,
 
燙約1分鐘後即可撈起(水能剛好蓋過章魚腳即可)
 
 
 
 
3.把章魚腳及剛剛切好的蔥、薑、蒜頭放入,
 
再加入醬油、柴魚醬油、香油、柴魚片、酒等等,
 
最後放入檸檬片擠的汁,以及芝麻拌一拌即大功告成^^
 
 
 
 
 
成品:
 
 
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