材料（約９份）：
熟白飯４００g
豬後腿瘦絞肉１８０g
泰式打拋醬４０g
焗烤起司絲４５g
做法：
１．將絞肉直接倒入不沾鍋中，並炒至出油泛白為止
２．接著倒入打拋醬並續炒至肉熟
３．將熟白飯及打拋豬倒入乾淨調理盆中，然後用飯匙拌勻
４．取一小碗並鋪張保鮮膜，舀入約４０g的飯料，
中間放入５g起司絲，隨後再蓋上約２０g的飯料
５．抓起保鮮膜往中間扭起，將飯糰整形成球狀，
依序排放至可微波的盤中，微波加熱約１分鐘讓起司融化即可^^
這次飯糰沒加番茄丁，主要是怕碎料太多難成形，
有興趣的人也可自行嘗試添加看看喔^^
配菜的薯泥做法網路上食譜很多，這裡就省略不贅述
補充說明：
１．豬絞肉本身含油脂，若使用不沾鍋則不需再加油
２．此次食譜使用打拋醬為小磨坊產品，可依個人喜好更換其他品牌
３．焗烤起司絲可換成起司片，１片起司片可剪成４小塊
４．混合白飯與打拋豬的盆子務必使用熟食專用調理盆，
以避免出現衛生上疑慮
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