材料：
(1)蛋3個、麵粉1/2杯、糖1/4杯、巧克力醬、白巧克力醬粒各適量、
紙模及烤杯12個、花生粒1大匙、奶油2大匙、發粉適量
調味料：
細糖1/4杯
作法：
１．將蛋白蛋黃分開，先將蛋白用打蛋器打發，
將空氣打入成固體至發白泡沫再加入細糖拌均，
依序將麵粉、奶油及發粉加入慢拌均勻(用橡皮刀)後備用。
２．將紙模排列放入烤杯中，分別倒入8分滿的蛋糕液，
上面撒上花生末，成小小蛋糕模型備用。
３．將電鍋預熱鍋放入烤架，排入盛好的蛋糕液用重物略壓開關處，
成煮飯狀態加蓋乾烤15~20分鐘，由鍋蓋外略少許水滴，
會出現煙霧與香氣即可打開鍋蓋並將重物拿開，
取出蛋糕淋上巧克力及白巧克力粒即可食用。
材料：
圓糯米1/2杯、葡萄乾1/3杯
調味料：
紅砂糖1/2杯、玉桂粉適量
作法：
１．將圓糯米洗淨後放入內鍋加入4杯~5杯水備用。
２．將外鍋放入1杯水後，放入已洗好的圓糯米，
加蓋後壓下開關煮熟即可，略燜30分鐘不要立即打開鍋蓋。
３．打開蓋子，加入葡萄乾及紅砂糖及玉桂粉攪拌均可，
再蓋上鍋蓋燜一會即可盛起食用。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
FF6相關 (2)
