材料：
豬腳1支或豬肉1斤、蔥2支、薑1小塊、八角2粒
調味料：
醬油240㏄、糖2大匙
作法：
豬腳洗淨汆燙後泡冷水；再將所有材料放入大同電鍋內鍋，
加水至蓋過材料後再加入調味料，外鍋倒1杯半的水去煮，
就可以有好吃的家鄉味滷肉了！
材料:
黑豆1/2杯、雞腳4根、紅棗6粒、鹽適量
準備工作:
1.將雞腳上的指甲剁掉，洗淨後剁成兩段，
以熱水汆燙過後，再以冷水沖淨。
2.黑豆及紅棗洗淨，濾乾水份。
作法:
1.將黑豆加入4杯水，放入電鍋內鍋裡。
2.電鍋外鍋加入2杯水，放入內鍋，煮至開關跳起。
3.加入雞腳及紅棗，並在外鍋再加入1杯水，
繼續煮至開關跳起，加鹽調味即可。
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