食材(兩人份):
油麵2人份
胡蘿蔔少許
洋蔥1/4顆
木耳少許
豬肉絲少許
韓國泡菜半碗
麻油或香油1小匙
雞粉或高鮮味精1/2小匙
醬油2小匙
鹽少許
白胡椒粉少許
水1/3杯
做法:
1.先備料,將胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨,再連同木耳一起切絲處理
2.內鍋先抹上薄博一層麻油,然後放入豬肉絲,並灑上鹽與胡椒粉
3.接著放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、木耳絲,並灑上雞粉
4.最後放入油麵,在麵體上平均放入韓國泡菜,之後再將水給倒入
5.加熱至電源跳起,隨後加入醬油攪拌來調整味道即大功告成
6.若想吃清淡點的話可不加韓國泡菜,改加高麗菜、綠豆芽等蔬菜;
不僅能提升蔬菜風味也可增加口感一舉兩得
文章標籤
全站熱搜