材料：
筆管麵
白醬
蝦子
花枝
起士
花椰菜
請依喜好加入，想吃全部花椰菜也可以
但最重要的就是白醬一定要淹過麵
做法：
蝦子去殼
（蝦頭另外冰起來，可拿來做其他料理）
花椰菜川燙後撈起
義大利麵燙好後撈起備用
將海鮮料炒到7分熟撈起
下蒜片炒香海鮮料，撈起備用
加入一點水及鹽巴調味
加入白醬
（白醬因為是先前做好放置冰箱內冷藏，因此會凝固，所以先把煮至化開）
依喜好加入材料
加入白醬至淹過材料
加入適量起士絲並放入烤箱中烘烤至起士呈現焦黃色
這次使用是純鮮奶，因此奶香味十足
如果因為成本或是不想吃那麼重的奶香味可以用些許高湯替代
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