材料（約兩人份）：
蛋餅皮２片
豬瘦肉片２００g
焗烤起司絲３０g
黑胡椒醬４５g
做法：
１．將豬瘦肉片放入鍋中，並倒入黑胡椒醬翻炒至熟
２．熱壓機烤盤上放張蛋餅皮，中間鋪入一半起司絲，
然後再放上一半的豬肉片
３．將蛋餅皮往內折起，依序完成第二份，
接著一起放在熱壓機烤盤上
４．最後闔上機器上蓋，
依指示燈烤至蛋餅表面呈金黃酥脆即大功告成
補充說明：
１．烤餅烘烤完盛盤時，將壓折部份向下會比較美觀
２．因烤完會翻轉過來，建議先放起司再鋪肉，
這樣起司在上方比較感受得到
３．黑胡椒醬可依個人口味來調整用量
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